Ladurée presenta il libro “Les Marquis de Ladurée – Lo spirito cioccolato”

LIBRO

Ladurée crea un nuovo brand tutto al cioccolato e inaugura il primo negozio Les Marquis de Ladurée a Parigi. La prestigiosa casa si inserisce con classe nel mercato del cioccolato, con la prospettiva di un successo ancora maggiore.

Per l’occasione è uscito il libro “Les Marquis de Ladurée – Lo spirito cioccolato”, a cura di Vincent Lemains & Julien Christophe, L’Ippocampo edizioni.

Il volume raccoglie le ricette di pasticcini e piccoli dolci al cioccolato degli chef pasticceri della Maison, da sperimentare a casa, ma passa in rassegna anche il cioccolato e le torte proposti nel lussuoso negozio dei Marquis, al numero 14 di rue de Castiglione.

Vincent Lemains è Chef delle Creazioni di Pasticceria della prestigiosa Maison. Due volte all’anno, seguendo il ritmo delle stagioni come si fa per le collezioni di moda, inventa nuovi sapori e colori per le religieuses, le Saint-Honoré, i macaron, portando in tutte le boutique Ladurée del mondo queste meravigliose creazioni in cui il bello compete con il buono.

Julien Christophe è responsabile della produzione nel laboratorio di cioccolato di Ladurée.

Un libro-oggetto molto raffinato, inserito nel suo scrigno, che ricorda le preziose scatole di cioccolato Marquis de Ladurée.

Caratteristiche del volume:

288 pagine
Scatola: 22,5 x 22,5 cm
Libro: 20,5 x 20,5 cm
isbn: 978-88-6722-113-4
29,90 €

(Fonte: Mita Gironda Ufficio Stampa Ladurée)

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Spadari Via del Gusto alla Vogue Fashion’s Night Out

via spadariL’Associazione Spadari Via del Gusto – Ladurée, Noberasco 1908, OttimoMassimo, Pescheria Spadari – partecipa all’evento benefico Vogue Fashion’s Night Out.

L’Associazione Spadari via del Gusto aderisce con entusiasmo alla Vogue Fashion’s Night Out in programma il 17 settembre prossimo:quale binomio migliore di moda e food per questo appuntamento ormai immancabile per i fashion addicted!

Questo il percorso gastronomico per i gourmand più esigenti:

–         La Premiata Pescheria Spadari propone un Plateau Royal per gli amanti del pesce crudo, oppure Fishburger di pesce spada e salmone, da gustare ammirando le creazioni di Paola Franchi che traggono ispirazione dal mondo marino.

–         Ladurée presenta la sua nuova scatola Leopard insieme a ben due nuovi gusti di macaron. Esclusivamente per l’evento, saranno inoltre in vendita dei foulard in limited edition.

–         OttimoMassimo mette in tavola un’eccezionale degustazione di panini gourmet curata dal suo chef stellato Felice Lo Basso, e si trasformain set fotografico dove posare per un ricordo della serata.

–         Da Noberasco 1908 la frutta incontra lo stile e presenta la collezione Tabula Rasa “Decor” di Francesca Villa, bracciali d’autore che raccontano dettagli esotici. Per l’occasione inoltre sarà in vendita la “Noberasco 1908 Deli Box”, un pieno di gusto per l’aperitivo take away.

Il tutto sarà accompagnato dai cocktail di Campari Academy, sponsor dell’evento, e allietato da musica dal vivo della band Ottavo Richter… una serata speciale che vedrà le vetrine aperte fino alle 23.30.

L’associazione SPADARI VIA DEL GUSTO nasce nella primavera 2013 con la volontà di promuovere la via come vero e proprio polo delle eccellenze del food a Milano. La qualità delle proposte che vi si trovano è alta e variegata, una vera e propria via del gourmet:

–         Premiata Pescheria Spadari – fondata nel 1933, è la più antica pescheria di Milano e continua a essere un must per gli amanti del pesce, sia da acquistare che da gustare sul posto.

–         Ladurée– la famosa pasticceria parigina è approdata a Milano nel 2010 e ha invaso la città con i suoi macaron per coccole dolci e dai sapori sempre nuovi.

–         OttimoMassimo – da 2 anni, il primo fast gourmet di Milano èun’alternativa di alta qualità per la pausa pranzo. Un’oasi di relax nel caos cittadino grazie all’accurata selezione delle materie prime e all’approccio eco-friendly.

–         Noberasco 1908 – il re della frutta secca ha aperto i battenti solo nel 2012, ma si è subito imposto come punto di riferimento per gli amanti dei gusti naturali e per i gourmet più esigenti.

–         Hotel Spadari– la sua posizione strategica dal 1991, lo rende un ottimo punto di partenza per lo shopping, l’arte, la cultura e naturalmente il food.

(Fonte: Della Volpe & Partners Ufficio Stampa Spadari Via del Gusto)

Le vie di Milano si animano con temi e cultura del buono…

via spadariMilano si anima di eventi di gusto!

L’Associazione Spadari Via del Gusto – Ladurée, Noberasco, OttimoMassimo, Pescheria Spadari – presenta il terzo appuntamento dell’iniziativa “Sapori d’Estate”.

Dopo il successo dei primi due appuntamenti, l’Associazione Spadari via del Gusto propone anche per questo mese un vero e proprio percorso gastronomico – che va dal pesce della Pescheria Spadari, fino alla frutta di Noberasco, passando per i macarons Ladurée e i menù dello chef stellato di OttimoMassimo.

L’idea dell’Associazione è nata dalla volontà di valorizzare le variegate proposte food di alta qualità concentrate in Via Spadari, vero e proprio Polo delle Eccellenze dei Sapori italiani e internazionali a Milano.

Il prossimo aperitivo in calendario è per Giovedì 27 giugno. Le vetrine di Via Spadari rimarranno eccezionalmente aperte per una serate speciale dalle 18.30 alle 22.30.

Guest star: la frutta!

(Fonte: Della Volpe & Partners Ufficio Stampa Associazione Spadari Via del Gusto)