All I want for Christmas is… beer!

birra cruccaContinua la proficua collaborazione tra la scuola Congusto e Warsteiner! Numerosi i corsi e gli show cooking in collaborazione con il prestigioso birrificio tedesco, marchio leader nella produzione di birra Premium. Tra i vantaggi a disposizione di tutti gli iscritti al club Congusto, infatti, vi è la possibilità di partecipare ad uno dei tanti show cooking  organizzati con il nostro main sponsor.

Da tempo ormai Congusto e Warsteiner cercano di promuovere l’utilizzo della birra in cucina, non solo come abbinamento ai piatti, ma come protagonista stessa all’interno delle ricette: la birra come ingrediente, quindi. Un prodotto sempre più utilizzato nella preparazione di piatti prelibati, da vero chef.

Lo scorso anno abbiamo avuto protagonisti la chef stellata Viviana Varese, che ha proposto creative pietanze a base di pesce e birra, e lo chef Massimo Moroni, che ha rivisitato la tradizione lombarda con la birra.

Nuovi e sorprendenti abbinamenti vi aspettano anche quest’anno! Dopo il successo dello show cooking sul matrimonio dei sensi tra birra e cioccolato, ecco un tema molto “caldo” durante il mese di dicembre: il menù di Natale! All’interno dello show cooking in programma giovedì 12 dicembre alle h 18.30, verranno proposti piatti che potranno essere brillanti spunti per le vostre cene e pranzi durante le festività, tutti rigorosamente a base di birra!

Lo show cooking, tenuto dallo chef e docente di Congusto Andrea Bevilacqua, è dedicato agli iscritti al Club Congusto e vedrà la presenza anche di giornalisti. Si degusteranno i piatti preparati e in abbinamento le pregiate birre Warsteiner Premium Verum, König Ludwig Dunkel, König Ludwig Weissbier.

Per informazioni ed iscrizioni contattare la segreteria al numero 02/8978581 o all’indirizzo info@congusto.it a disposizione nei giorni feriali, dal lunedì al venerdì, dalle ore 10:00 alle ore 13:00 e dalle ore 14:30 alle ore 17:30.

Per un Natale diverso, originale e gustoso… a tutta birra, con Warsteiner e Congusto!

(A cura di redazione.cucina@congustomagazine.it)

 

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PAROLE, PAROLE E SAPORI

Carissimi amici e amiche, è con immenso piacere che vi annuncio che anche Congusto parteciperà alla Settimana della Comunicazione. Dopo la settimana della moda e la settimana del design, Milano con questo evento collettivo, diffuso sull’intero suo territorio, intende affermare la forza e il potenziale del settore professionale e di ricerca della comunicazione, un settore in cui anche noi, come ben sapete, crediamo fermamente!

Mercoledì 29 settembre, siete dunque tutti invitati alla nostra sede di Milano, in via EnricoTazzoli, 11: un’ottima occasione per conoscerci di persona, non pensate?!

Le porte della nostra location saranno aperte dalle ore 15:00 alle ore 21:00: all’interno vi attende un originale percorso sensoriale interamente dedicato ad uno dei protagonisti più originali della comunicazione contemporanea: lo smell!! Installazioni, degustazioni olfattive, show cooking a dimostrazione che la comunicazione non passa solo attraverso il canale verbale!

Vi aspetto numerosi!!! 

Per info e registrazioni scrivere all’indirizzo: assistente.comunicazione@congusto.it